MALZEMELER
1 kg süt
2,5 bardak şeker
2 bardak un
100gr margarin
4 adet yumurta
2 paket bitter çikolata
HAZIRLANIŞI
Margarini eritin, içine unu katıp kavurun. 4 bardak soğuk sütü katarak kıvamı gelene kadar pişirin. Ocaktan indirip ½ saat mixerde çırpın. Geniş bir kap içine alarak dolapta dinlendirin. Kalan sütle çikolatayı benmari usulü eritin içine çırpılmış yumurtaları ve şekeri katıp boza kıvamına getirin. Bu karışımı dolapta soğuttuğunuz muhallebinin üstüne yedirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder